Termése piros, hosszúkás, kemény, szeletelésre, befőzésre, szószkészítésre kifejezetten ajánlott. Jól hámozható, salátának is könnyen szeletelhető.
. Bogyói átlagtömege 100-130 g, kevés magot tartalmaznak.
A San Marzano paradicsom féldeterminált, középkései fajta, erőteljes növekedés jellemzi. Bőtermő, ellenálló, finom paradicsom.
Aszalásra az egyik legkiválóbb fajta.
Poharas: 300 Ft
Földlabdás: 280 Ft
Szálas: 100 Ft